肉串
肉串是teresabian分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“肉串”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉串。
菜式简介
美味又卫生，自己有五姑娘，丰衣足食。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪后腿瘦肉1块（里脊）
- 油2000ML
- 辅助料
- 葱1颗
- 姜1块
- 盐3克
- 生抽2匙
- 料酒1匙
- 蚝油1匙
- 老抽半匙
- 香油1匙
- 花椒半匙
- 八角2个
- 小丁香半匙
- 孜然2匙
- 麻汁2勺
肉串的做法步骤
肉串做法技巧/窍门/补充说明：
还可以串鸡肉，鸡肉好穿，猪肉穿时跟缝衣服一样。