娘惹传统糕点@@香兰椰丝卷
娘惹传统糕点@@香兰椰丝卷是meimei·lam分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“娘惹传统糕点@@香兰椰丝卷”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的娘惹传统糕点@@香兰椰丝卷。
菜式简介
以下这款南洋风味十足的香兰椰丝卷是一款娘惹糕点，它的名字众多：Kuih Dadar 、kuih gulung 和kuih ketayap。在懒人眼里它就是最具南洋风味的班戟，因为它的英文译名叫coconut pancake rolls，直译就是椰子班戟卷·我们这里叫香兰椰丝卷。
记得小时候妈妈时常都给我们做香兰椰丝卷当早餐吃。皮薄馅多绝对让你吃了一个又一个。。。哈哈哈！ 做法倒是很简单，自己制做的饼皮，喜欢厚或薄都可以自行决定。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉200克
- 香兰叶10片
- 辅助料
- 鸡蛋适量
- 椰丝适量
- 椰糖适量
- 调味料
- 盐适量