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自制红薯粉条

做菜达人@Miss_大米
自制红薯粉条是Miss_大米分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“自制红薯粉条”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制红薯粉条。
自制红薯粉条
耗时/难易度
口味原味
工艺技巧
耗时廿分钟
难度普通
主材料
红薯粉6勺
辅助料
8勺

自制红薯粉条的做法步骤

自制红薯粉条做法技巧/窍门/补充说明:

小技巧:
1·在倒面糊之前,电饼铛不需要预热,否则底部会快速凝固,不利于成型。
2·舀入面糊后需要晃动饼铛,让面糊在饼铛中均匀流动,中途也要微微打开上盖看看面糊是否均匀,如果不均匀,要晃动饼铛,做出来的面片才不会厚薄不均。
3·一定要合上饼铛上盖,否则上表面会干裂。
4·取面片的时候,一定要用蒸格顺着边缘将面片取出,因为面片在热的时候,容易粘黏到一块儿。

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