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牛肉香肠抱蛋

菜谱编号：394-239

牛肉香肠抱蛋是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉香肠抱蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天的香肠抱蛋，我用橄榄油把香肠煎炸了三五分钟至熟，倒入蛋液，一款颜色诱人、香味十足且营养好味的快手佳肴就制作成功了。

牛肉香肠抱蛋主厨：Qiuyue0815

第六步：平底锅倒入橄榄油。

第二步：黑芝麻小火炒一下。

第四步：热狗肠切片。

第七步：放入热狗肠。

第三步：葱花备用。

第一步：准备食材。

第八步：煎至两面微黄。

第九步：倒入蛋液，轻轻转动着锅，让蛋液均匀的散布在香肠的四周。

第五步：鸡蛋磕碗中，稍放一点盐，打散备用。

第十步：等蛋液凝固时，撒入黑芝麻和葱花。

牛肉香肠抱蛋做法技巧/窍门/补充说明：

快手。

菜谱标签：家常菜快手菜

相关食材：牛肉香肠

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