葱油花卷
葱油花卷是尔东叶分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“葱油花卷”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油花卷。
菜式简介
想做葱油花卷一段时间了,却懒的迟迟没有动手。买了几颗新鲜的大葱,看到碧绿的叶子,立马又想到了葱油花卷。和面醒面,洗葱切葱,葱碎混合油盐,蒸好的花卷,葱的颜色虽然不再那么碧绿,但花卷的淡淡的葱香味道很不错。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 小麦粉400克
- 葱50克
- 辅助料
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 酵母粉适量
葱油花卷的做法步骤
葱油花卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、蒸花卷的面团半发即可。
2、蒸花卷时锅中加冷水将花卷入锅。
3、蒸制时间以花卷熟为标准。花卷多,花卷大蒸制时间长些。