【花样寿司】----紫米芝麻寿司
【花样寿司】----紫米芝麻寿司是小厨飘香分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【花样寿司】----紫米芝麻寿司”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【花样寿司】----紫米芝麻寿司。
菜式简介
确切地说，这是一款饭团。但是在日语中“寿司”也有“饭团”的意思。
最初的寿司就是饭团呢！
原本，我只是做了紫米的饭团，看着颜色稍微有点暗，就又点缀些白芝麻，这样一来，像给紫米饭团增加了一件漂亮的外套呢！
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺技巧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 紫米适量
- 白芝麻适量
- 辅助料
- 大根适量
- 寿司醋适量
【花样寿司】----紫米芝麻寿司的做法步骤
【花样寿司】----紫米芝麻寿司做法技巧/窍门/补充说明：
寿司醋调法。材料：白醋：600cc、白糖：500克、盐：80克（或者全部减倍。 将以上三种材料放进锅中，置于炉上小火搅拌至糖溶化即可,醋不可烧开，以免酸度减低。
寿司醋的保存法：放置寿司醋的锅或容器是干燥的，置于墙角或阴凉处，夏天可放置三～四个月，冬季五～六个月。
答配菜谱：紫米与芝麻的做法