皮蛋抖青椒
皮蛋抖青椒是红米乐呵分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“皮蛋抖青椒”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的皮蛋抖青椒。
菜式简介
记得小时候是用竹竿串着辣椒，放到煤炭火炉上烤熟，放点盐抖成辣椒泥，辣的直流口水，还一个劲喊好吃，一口气可以吃好几大碗饭。
青椒的品种很重要，得选那种又辣，又脆，又有“肉”的那种辣椒，吃起来才过瘾。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青椒适量
- 皮蛋适量
- 蒜瓣适量
- 辅助料
- 猪油适量
- 盐适量
- 生抽适量