青椒舂皮蛋
青椒舂皮蛋是yangxr分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“青椒舂皮蛋”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒舂皮蛋。
菜式简介
辣椒舂皮蛋作为湖南名菜，现已经传播到全国各地，今天介绍的重庆做法更有了地方特色。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青美人椒100克
- 皮蛋2个
- 辅助料
- 葱适量
- 盐1匙
- 味精1匙
- 鸡精1匙
- 香油1匙
- 食用油2匙
- 姜适量
- 蒜末适量
青椒舂皮蛋的做法步骤
答配菜谱：青椒与皮蛋的做法