凉拌麻辣鸡丝
凉拌麻辣鸡丝是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌麻辣鸡丝”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌麻辣鸡丝。
菜式简介
这道麻辣鸡丝颜色鲜艳。也是我今年的年夜饭之一。色香味美。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡脯肉一块
- 姜少许
- 葱一根
- 蒜适量
- 辅助料
- 生抽半匙
- 高汤一碗
- 芝麻油半匙
- 老干妈一匙
- 醋少许
- 白糖少许
- 花椒油1/5匙
凉拌麻辣鸡丝的做法步骤
凉拌麻辣鸡丝做法技巧/窍门/补充说明：
一定要等肉完全冷却以后再撕。