炸馅饼
炸馅饼是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“炸馅饼”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸馅饼。
菜式简介
馅饼的常规制作方法都是“烙”，这道“油炸馅饼”也就是试一试新的方法。油炸和烙比较而言，油炸的方法更好掌握，烙制的馅饼有时会烙糊，还有的时候掌握不好，会出现外熟里生。油炸就不会出现这些状况，但油炸的缺点就是油脂过多。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 酵母粉2克
- 猪肉500克
- 洋葱2个
- 辅助料
- 油适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 姜适量
炸馅饼的做法步骤
炸馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为这种面团很有筋力，所以不用擀皮，把面剂轻轻的一揪就可以包严馅料。
2、炸制时要用中小火，防止炸糊。