虾皮拌芹菜叶
虾皮拌芹菜叶是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“虾皮拌芹菜叶”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的虾皮拌芹菜叶。
菜式简介
芹菜的传统吃法是吃芹菜梗,扔芹菜叶。但是现在营养保健的宣传是芹菜叶的营养成分要高于芹菜梗,宁可信其有,反正芹菜叶也可以食用,并且芹菜叶的做法简单快捷,还是很清爽的一款小菜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芹菜叶300克
- 辅助料
- 虾皮适量
- 盐少许
- 味极鲜生抽适量
虾皮拌芹菜叶的做法步骤
虾皮拌芹菜叶做法技巧/窍门/补充说明:
1、最好选择嫩一些的芹菜叶,焯熟的芹菜叶不要过冷水,晾凉就好。
2、盐要少放,味道不宜过咸。