冬瓜炖鸭
冬瓜炖鸭是智竹快乐分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“冬瓜炖鸭”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜炖鸭。
菜式简介
冬瓜护肾利尿,养胃生津,清降胃火美容养颜。鸭肉清热凉血,利水消肿,滋阴补虚。合起来做菜适合冬季清热补虚,冬季室内温高穿的又过暖宜生内火,食此汤菜利于养生。胃寒着慎食。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭肉2斤
- 冬瓜2斤
- 辅助料
- 大葱10克
- 姜10克
- 蒜3瓣
- 香葱3棵