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千层南瓜酥饼

菜谱编号:391-980
千层南瓜酥饼是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千层南瓜酥饼”。
千层南瓜酥饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜发酵面:适量--
辅助料用量
面粉:适量--

千层南瓜酥饼的做法步骤

  • 第五步:卷成卷状。
  • 第八步:擀成薄园饼。
  • 第六步:从中间分开成两份。
  • 第二步:取一块南瓜面团,上面条机压成粗面条。
  • 第一步:经第二次发酵好的南瓜面团,取出后,加面扑揉排出空气,静置松弛后,受陕西咸阳肉夹馍的启发,试做个肉夹馍的馍。
  • 第三步:撒上面扑,以防粘连。
  • 第十一步:掰开看分层效果不错。就差肉了。
  • 第九步:烤箱200度先预热,馍入烤箱,上、下火烤15分钟,烤至金黄色即可。
  • 第七步:压扁成饼状。
  • 第四步:从一端卷起来。
  • 第十步:成品出炉。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:南瓜

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