肉末豌豆酱
肉末豌豆酱是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末豌豆酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平时制作肉酱的时候总是喜欢添加一些辅料，比如青椒、胡萝卜、芹菜等等，这一次用了一点豌豆粒，比较起来，豌豆粒非常适合，比其它的几样食材要好一些。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：100克 | 豌豆粒：100克 |
| 豆瓣酱：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：20克 | 生抽：10克 |
| 葱：适量 | -- |
肉末豌豆酱的做法步骤
肉末豌豆酱做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢的也可以加点味精、白糖调味。
2、小火把豌豆粒烧熟，再放豆瓣酱。
答配菜谱：豌豆与肉末的做法