美贝蒸蛋
美贝蒸蛋是万山红分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“美贝蒸蛋”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美贝蒸蛋。
菜式简介
要过年啦，上做的菜式既要好吃，又要好看，像我们这样四世同堂的大家庭，还要去老少咸宜。用美贝做一个蒸蛋羹，主要是就是照顾老人和小孩儿啦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 美贝4只
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 盐1克
- 胡椒粉0·5克
- 生抽5克
- 黄酒10克
美贝蒸蛋的做法步骤
美贝蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
蛋液一定要过筛，这样才能保证蒸好的蛋羹更细腻。