洋葱木耳炒鸡蛋
洋葱木耳炒鸡蛋是金凤栖梧分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“洋葱木耳炒鸡蛋”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱木耳炒鸡蛋。
菜式简介
黑木耳所含的营养物质,有的明显高于其它食物,它的蛋白质的含量相当于肉类,它的维生素B2含量超过米、面、蔬菜和肉类,铁的含量比肉类高100倍,钙的含量是肉类的30-70倍,它还含有磷和硫等构成人体细胞原生质的主要成份。由于黑木耳所含各种营养完善而丰富,被誉为"素中之荤"
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 木耳适量
- 鸡蛋2个
- 洋葱1个
- 辅助料
- 蒜少许
- 小红椒1个
- 花椒粉少许
- 生抽半勺
- 盐半勺
- 油适量
洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤
洋葱木耳炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
煎鸡蛋时油一次多放些,盛出后剩余的炒洋葱木耳。