抹茶饼干
抹茶饼干是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“抹茶饼干”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶饼干。
菜式简介
家里的一盒抹茶粉只是在烘焙时用了一些,实话实说,其它的方法还真不知道怎么用。烘焙时加一点抹茶粉有时会有一种很喜欢的感觉,一是调整了色泽,二是增添了淡淡的茶香味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋粉100克
- 抹茶粉15克
- 辅助料
- 黄油20克
- 白糖30克
- 泡打粉3克
抹茶饼干的做法步骤
抹茶饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、不要长时间揉面,防止筋力过大,面团光滑就可以。
2、喜欢甜度的还可以多加一点白糖。