南宁特色“老友炒粉”
南宁特色“老友炒粉”是大脸娃娃分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“南宁特色“老友炒粉””制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南宁特色“老友炒粉”。
菜式简介
老友粉 已经成为南宁的标志性特色小吃,无论是本地市民还是外地游客都纷纷品尝。 老友粉是到南宁必吃的美食之一,由百年名小吃老友面演化而来,是南宁小吃的金字招牌,口味鲜辣,汤料香浓,开胃驱寒,深受食客欢迎。
老友炒粉是改良版的老友粉,就是不做成汤粉,而改用干炒的方法。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米粉适量
- 肉末适量
- 辅助料
- 酸笋适量
- 蒜末适量
- 调味料
- 豆豉适量
- 辣椒酱适量