一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋
一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋是月亮私家烘焙分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋。
菜式简介
今天做了一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋。虽然没有像饭店大厨那样做出那样工序复杂的名菜,但味道还是超级棒,我家宝宝超级爱吃,
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 蒜苗适量
- 鸡蛋4个
- 辅助料
- 盐适量
- 葱末适量
一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋的做法步骤
一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1:炒蒜苗的时候一定大火炒,炒断生之后赶紧放入鸡蛋快速翻炒。
2:蒜苗炒断生的时候在加盐,过早的加盐会促进在炒蒜苗的时候过早的下水
3:喜欢吃辣的朋友可以在爆香葱末之前加点辣椒段进去。
答配菜谱:蒜苗与鸡蛋的做法