洋葱爆炒牛肉
洋葱爆炒牛肉是Qiuyue0815分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“洋葱爆炒牛肉”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱爆炒牛肉。
菜式简介
这是一款鲜香滑嫩又营养美味的下酒下饭的快手菜。
牛肉腌制的时候可调些橄榄油，这样肉质较鲜嫩；炒牛肉时，宜热锅冷油，且牛肉变色基本为七八成熟的时候出锅，洋葱等我是另炒的，亲也可在炒牛肉时放入，随个人习惯吧
（百度）牛肉有健脾益肾、补气养血、强筋健骨等功效
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 牛肉350克
- 洋葱80克
- 辅助料
- 葱适量
- 料酒适量
- 花椒粉适量
- 姜粉适量
- 胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 橄榄油适量
- 蒜适量
- 姜适量