鸡心小炒

菜式简介
　　卤制的鸡心可以作为冷荤的凉盘，也可以再次加工烹制成喜欢的小炒菜肴。与其搭配的食材很方便，青椒、尖椒、洋葱、胡萝卜等等都可以，这样烹制而成的小炒菜肴荤素搭配，营养更加均衡。