五香肉饼
五香肉饼是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“五香肉饼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香肉饼。
菜式简介
肉饼也是一道特色很有特色的小吃。在我们四川传统的肉饼是用土灶上搭上一块铁板上的板子。然后先煎，后放进去烤的方式。我们都把这种肉饼叫肉锅盔在家里，我们就把它简化一点。直接。用平底锅煎，再用烤箱略烤一下。没有烤箱的话，用平底锅直接把它煎熟也可以。这道菜过年做小吃是非常不错的。自己做的又干净又卫生。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉馅儿一两
- 小葱二根
- 面粉二勺
- 辅助料
- 菜籽油一匙
- 白芝麻1/5匙
- 五香粉少许
- 生抽少许
- 花椒面少许
五香肉饼的做法步骤
五香肉饼做法技巧/窍门/补充说明：
这是个面饼啊一定。进锅的时候要用手不停的转动它。不然会有很多泡，很难看。平底锅里面刷一层油就可以了。一定要小火，不要把它弄糊了。