胡椒味苦瓜沙拉
胡椒味苦瓜沙拉是馋嘴乐分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“胡椒味苦瓜沙拉”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡椒味苦瓜沙拉。
菜式简介
第一次品味胡椒味的沙拉酱，挺不错的味道，和普通的沙拉酱相比，有明显的胡椒味道，使用法简单。这道“胡椒味苦瓜沙拉”也可以用莴笋、黄瓜等蔬菜代替苦瓜，或者几样食材搭配制作都可以。
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 苦瓜2根
- 辅助料
- 胡椒味沙拉酱适量
- 油2克
- 盐2克
胡椒味苦瓜沙拉的做法步骤
胡椒味苦瓜沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
1、焯制苦瓜时加少许油、盐，可以使苦瓜的色泽亮、口感脆。
2、焯制后的苦瓜，一定要过冷水，才能保持其色泽，否则就会发黄。
相关食材：苦瓜