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烤麸

做菜达人@咖啡泡饭
烤麸是咖啡泡饭分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“烤麸”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤麸。
烤麸

菜式简介
  烤麸焯水后凉去水份,这样口感会更好,木耳焯水后出锅,马上用冷水浸泡这样木耳就很脆,花生用高压锅压五分钟是为了省去煮的时间,干香菇,黑木耳 花生 黄花菜 先用温水泡软后在开水焯过哈!

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
烤麸适量
辅助料
冬笋一颗
黄花菜适量
香菇10朵
黑木耳适量
花生适量
烤麸适量
八角五颗

烤麸的做法步骤

烤麸做法技巧/窍门/补充说明:

烤麸焯水后凉去水份,这样口感会更好,木耳焯水后出锅,马上用冷水浸泡这样木耳就很脆,花生用高压锅压五分钟是为了省去煮的时间,干香菇,黑木耳 花生 黄花菜 先用温水泡软后在开水焯过哈!

相关食材:烤麸

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