烤麸
烤麸是咖啡泡饭分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“烤麸”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤麸。
菜式简介
烤麸焯水后凉去水份,这样口感会更好,木耳焯水后出锅,马上用冷水浸泡这样木耳就很脆,花生用高压锅压五分钟是为了省去煮的时间,干香菇,黑木耳 花生 黄花菜 先用温水泡软后在开水焯过哈!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 烤麸适量
- 辅助料
- 冬笋一颗
- 黄花菜适量
- 香菇10朵
- 黑木耳适量
- 花生适量
- 烤麸适量
- 八角五颗
烤麸的做法步骤
烤麸做法技巧/窍门/补充说明:
烤麸焯水后凉去水份,这样口感会更好,木耳焯水后出锅,马上用冷水浸泡这样木耳就很脆,花生用高压锅压五分钟是为了省去煮的时间,干香菇,黑木耳 花生 黄花菜 先用温水泡软后在开水焯过哈!
相关食材:烤麸