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小笼包

做菜达人@金凤栖梧
小笼包是金凤栖梧分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“小笼包”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小笼包。
小笼包

菜式简介
  孩子爷爷给拿来的鲜驴肉,包的小笼包(和馅时加水,蒸出特嫩,一咬淌汤)
  在我国从古至今曾经流传着这么一句话,那就是天上龙肉,地下驴肉。对于后一句话来说,我们都表示肯定,因为驴肉的鲜美程度,实在让人难以割舍。驴肉无论怎么烹饪,都非常美味,有好吃的驴肉火烧,更有美味的驴肉饺子。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
驴肉400克
肥猪肉50克
辅助料
洋葱2个
生抽2勺
料酒1勺
蚝油半勺
花椒粉半勺
五香粉少许
香油少许
2勺
鸡精半勺
适量
5勺

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