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拉丝蛋挞

做菜达人@27殿
拉丝蛋挞是27殿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“拉丝蛋挞”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的拉丝蛋挞。
拉丝蛋挞

菜式简介
  小白也能做的拉丝蛋挞!简单又美味!!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
蛋挞皮10个
辅助料
蛋黄2个
奶油85克
牛奶70克
玉米淀粉6克
25克
马苏里拉奶酪适量

拉丝蛋挞的做法步骤

拉丝蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

1·喜欢炼乳的可以加一点炼乳在里面。
2·蛋挞皮也可以自己做,不过,太麻烦了,27就买的现成的。
3·蛋挞液做好了,可以过筛一下,这样口感更细腻。
4·不喜欢奶酪的可以不加,也可以换成自己喜欢的其他口味的果脯,芋头啥的。

菜谱标签:下午茶烘焙

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