蘑菇辣肠胡萝卜炒方便面
蘑菇辣肠胡萝卜炒方便面是食·色分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蘑菇辣肠胡萝卜炒方便面”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蘑菇辣肠胡萝卜炒方便面。
菜式简介
没有想到,一个方便面还有这么多挑剔。吃方便面的只热衷于康师傅,而且是康师傅的特定口味。自己这个来自北方的方便面,除了酱包口味不符合川味习惯,那劲道的面条总还是可以吃的吧?连这面条居然都被嫌弃。好吧,自己来解决自己鼓捣回来的存货,由此开启多年未曾有过的吃面模式。
当然是不肯按照方便面的通常吃法来用的。新开一瓶酱油,就用它来炒个方便面吧。单纯用酱油炒菜炒饭的日子,好像是在史前,而今,因为总是会有说“现在的酱油不好吃”,酱油便成了一种偶然的点缀。真是抱歉,对于他们所说的那种香喷喷的酱油香好像毫无记忆。没有人愿意吃单纯用酱油炒出来的东西,那么就自己来试试这个酱油炒面好了。
当然不能单纯是面,冷冻的蘑菇和辣味肠,再加上正当时令的胡萝卜,酱油赋之予带着酱香的咸味,并渲染上可深可浅的酱色。最后出锅,看起来配菜多多,大过面条,感觉这酱油味的炒面似乎也还不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 方便面1包
- 辣味肠2根
- 冷冻蘑菇3朵
- 胡萝卜150克
- 葱2根
- 姜适量
- 酱油适量
- 食用油适量
- 辅助料
- 蒜适量
蘑菇辣肠胡萝卜炒方便面的做法步骤
蘑菇辣肠胡萝卜炒方便面做法技巧/窍门/补充说明:
蘑菇品种不限,可以是任何菌菇。
辣味肠可以用各种肠(火腿肠/腊肠等)代替。
蘑菇需多炒一会,以免不熟可能导致中毒。