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卤肉时蔬饭

菜谱编号:389-454
卤肉时蔬饭是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤肉时蔬饭”。
卤肉时蔬饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天卤些五花肉,中午一人在家吃,想吃卤肉饭了,可光炒卤肉,是五花肉的太油腻了,加了些时蔬同炒,味道还不错耶。

卤肉时蔬饭主厨:红米乐呵

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:适量青菜:适量
红萝卜:适量洋葱:适量
卤肉:适量青椒:适量
辅助料用量
盐:适量香菇:适量
食用油:适量老抽:适量

卤肉时蔬饭的做法步骤

  • 第四步:放入洋葱、卤肉、青椒,盐,翻炒匀
  • 第一步:先用电饭煲将米饭煮好
  • 第二步:将食材改刀
  • 第九步:象这样组合成卤肉饭,第一眼看色就很不错了吧。
  • 第六步:用香菇老抽调味
  • 第八步:烧锅水,将青菜氽水
  • 第三步:起锅放油将红萝卜炒软
  • 第七步:大火收汁,翻炒匀即可
  • 第五步:倒入水,大火,开两开
  • 菜谱标签:主食

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