蒜泥白肉
蒜泥白肉是满宝妈妈分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蒜泥白肉”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜泥白肉。
菜式简介
蒜泥白肉是道很经典的川菜,在凉菜中的地位很高,年夜饭的餐桌上来上一盘肯定受欢迎,五花肉和黄瓜的组合简直是绝配。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 带皮五花肉一块
- 黄瓜一根
- 辅助料
- 葱一段
- 姜几片
- 蒜一头
- 料酒一大勺
- 酱油两勺
- 蚝油一勺
- 香醋两勺
- 辣椒油一勺
- 花椒油几滴
- 香油半匙
- 盐一匙
- 鸡精半匙
- 糖两匙
- 芝麻少许
- 清水适量