麻圆
麻圆是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“麻圆”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻圆。
菜式简介
在我们四川这种用糯米和芝麻做的圆圆的丸子叫做麻圆。小时候街上有很多卖这个小吃的,五毛钱一大串。香酥可口。麻圆象征着团圆,吉祥的意思。过年的时候。当小吃和摆上桌子都是非常可以的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉一碗
- 辅助料
- 白糖半匙
- 红糖一块
- 白芝麻二匙
- 色拉油二勺
麻圆的做法步骤
麻圆做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜的重点就是火候。这个丸子一定要用这个小勺子把它压一压几次。_这样炸出来才香酥可口。