砂锅爆米花
砂锅爆米花是水尝无华分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“砂锅爆米花”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅爆米花。
菜式简介
经常在朋友圈看到好友们用砂锅做爆玉米花,问了一下怎么做,需要注意什么。说是需要用耐干烧的砂锅和一种专门用来爆玉米花的小玉米粒,爆花率比较高,耐干烧的砂锅我家正好有,马上上某宝买了玉米粒,自己有空爆点玉米花,简单快捷无添加,我的最爱。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 玉米粒100克
- 黑乐砂锅一个
- 辅助料
- 玉米油适量
砂锅爆米花的做法步骤
砂锅爆米花做法技巧/窍门/补充说明:
1· 普通砂锅不建议来做爆米花哦,我用的是耐干烧急冷都不破的黑乐砂锅,所以没问题。
2、油可以是色拉油、橄榄油、玉米油或黄油,味道不要太重就可以了,量不大,能均匀沾满玉米粒就可以了。
3、玉米粒一定要选这种爆米花用的玉米粒。