油泼面
油泼面是简单是快乐的分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“油泼面”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油泼面。
菜式简介
油泼面自己在家做少了很多添加剂，香辣可口。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炝
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 面粉200克
- 水85克
- 小葱适量
- 辣椒面适量
- 大蒜末适量
- 辅助料
- 盐适量
- 菜籽油适量
- 生抽适量
- 醋适量
油泼面的做法步骤
油泼面做法技巧/窍门/补充说明：
做面条和面一定要硬，要用力揉出劲道，不然下锅煮的时候容易断。