麻辣香锅牛蛙
麻辣香锅牛蛙是麦子老妈分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“麻辣香锅牛蛙”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣香锅牛蛙。
菜式简介
不知道从啥时候起,只要沾边牛蛙的火锅、干锅、烧烤、面条都成了网红。确实牛蛙真的好吃,它肉质细嫩,味道鲜美,极易消化吸收。牛蛙还是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品,我就是牛蛙的一个忠粉。每隔一段时间就想它,于是就会去外面来碗酸汤牛蛙面或者来份干锅牛蛙、香锅牛蛙解解馋。今天在家自己学做。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛蛙3个
- 胡萝卜1根
- 芥蓝1根
- 小土豆3个
- 洋葱半个
- 辅助料
- 调和油适量
- 料酒2勺
- 盐少许
- 姜汁半勺
- 白胡椒粉少许
- 麻辣香锅调味料125克
- 淀粉少许
- 葱1棵
- 蒜瓣7颗
- 姜片4片