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如何做香而不柴的西多士

菜谱编号:387-112
如何做香而不柴的西多士是【最爱小志】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“如何做香而不柴的西多士”。
如何做香而不柴的西多士

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平时就很喜欢自己做东西吃。

自己做的西多士,虽然卖相不好,不过好在味道不错吃着放心哦?

如何做香而不柴的西多士主厨:最爱小志

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
土司:2块鸡蛋:1个
辅助料用量
植物油:300克盐:少许
白糖:10克牛奶:100克

如何做香而不柴的西多士的做法步骤

  • 第四步:鸡蛋敲加入一勺白糖、牛奶然后搅拌均匀。在蛋液中加白糖,这样做出来的西多士会更好吃。
  • 第九步:粘上番茄酱配上牛奶美味可口的早餐。
  • 第七步:把一面炸至金黄后,翻到另一面继续,直到两面都是金黄色,就可以了。
  • 第三步:首先把吐司面包沿斜线切成两半,再对半切。
  • 第八步:香喷喷的。
  • 第六步:小奶锅里倒入适量食用油,油温6成热把沾上蛋液的面包片放进去炸。
  • 第一步:外酥里嫩。
  • 第二步:食材准备好。
  • 第五步:把切好的面包浸入鸡蛋液中,两面都要沾上蛋液。
  • 如何做香而不柴的西多士做法技巧/窍门/补充说明:

    1·糖不能放多,否则太甜。
    2·面包片裹蛋液时要迅速,防止蛋液渗透到面包片里面
    3·炸面包片时要控制好火候,否则容易焦。

    菜谱标签:烘焙

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