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煎饼卷咸豆粒干子

菜谱编号：038-70

煎饼卷咸豆粒干子是【舒舒的厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎饼卷咸豆粒干子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近看见菜场有卖咸豆粒子，就想起吃这个了！这个咸豆粒原来是做豆酱的，后来吃不了又晒成了干。

煎饼卷咸豆粒干子主厨：舒舒的厨房

第二步：再放入适量的水、葱花、胡椒，不要放盐。

第三步：把磨菇、青红椒切成小丁（爱吃辣椒的可多放点）。

第五步：锅中放油，烧热放葱再加入2炒，放入少量的水和适量的盐，继续炒至熟出锅。

第四步：把锅中放入少量的油，烧热倒入3炒熟。

第一步：先把咸豆子里打入一个鸡蛋。

第六步：拿上煎饼卷起炒好的咸豆粒子就可以了拿上煎饼卷起炒好的咸豆粒子就可以了。

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