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芹菜炒香干

做菜达人@只会做饭的老范
芹菜炒香干是只会做饭的老范分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“芹菜炒香干”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜炒香干。
芹菜炒香干
耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
芹菜400克
香干190克
辅助料
5克
5克
4克
白糖3克
生抽7克
小米椒1个(5克)
鸡精1克

芹菜炒香干的做法步骤

芹菜炒香干做法技巧/窍门/补充说明:

1、芹菜杆+叶共400g,其中杆310g、叶90g,不喜欢吃叶的可以只炒杆;芹菜杆如果太粗不好入味,可用刀适当的从中间切开,我用的小麦芹,杆比较细;
2、香干我用了8片(一片大概和亲嘴烧辣片差不多大小);
3、不喜欢吃鸡精的可以不加;

相关食材:芹菜香干

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