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香干芹菜

做菜达人@Meggy跳舞的苹果
香干芹菜是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香干芹菜”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香干芹菜。
香干芹菜

菜式简介
  芹菜清香脆嫩,香干是豆腐干的一种,入口有韧劲儿,而且还富含丰富的植物蛋白质。两种食植物搭配在一起,用大蒜来炝锅,即使素炒也好吃。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
芹菜一棵
香干三片
辅助料
植物油少许
大蒜数瓣
生抽适量
少许

香干芹菜的做法步骤

香干芹菜做法技巧/窍门/补充说明:

芹菜不塞牙的窍门就是两点,一是抽掉芹菜的筋,二是焯水后迅速过凉水; 豆腐干可以随口味来决定是否焯水。

相关食材:芹菜香干

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