多芒西米小丸子
多芒西米小丸子是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“多芒西米小丸子”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的多芒西米小丸子。
菜式简介
多芒小丸子是港式的甜品代表。糯米丸子耙软可口。西米脆爽。在配上纯牛奶。和非常开胃的芒果。是一道经典甜品。这道菜的重点就在于这个西米的熬制。这个西米熬制好了才会就是说成透明水晶状。接下来的食谱中会具体教大家这个大家这个西米的熬制技巧。西米一定要分为三步熬制才能熬制好。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 糯米丸子10个
- 西米一匙
- 芒果一块
- 辅助料
- 纯牛奶一盒
多芒西米小丸子的做法步骤
多芒西米小丸子做法技巧/窍门/补充说明:
这个西米煮第一次的时候很关键。煮的时间会稍微长一点,大家全凭肉眼来判断它呈透明状就可以啦然后中途要不停的搅拌。。然后第二次和第三次只需要把水煮开就可以了。
相关食材:西米