腊肠绣花锦菜饭
腊肠绣花锦菜饭是乐食记分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“腊肠绣花锦菜饭”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肠绣花锦菜饭。
菜式简介
这是我的家乡冬天必做的一道饭,饭菜一锅出,咸鲜软糯,简单又美味,连锅巴也不放过。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米50克
- 大米100克
- 腊肠3根
- 绣花锦菜400克
- 辅助料
- 盐少许
- 油少许
腊肠绣花锦菜饭的做法步骤
腊肠绣花锦菜饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、米的话可以全部用糯米或者全部用大米,看自己喜欢。
2、做这种饭,水不用多加,没过米就可以,不然做出来的米饭会太湿没有那种粒粒的感觉。
相关食材:腊肠