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核桃酥(玉米油版)

做菜达人@Eva小佳的厨房
核桃酥(玉米油版)是Eva小佳的厨房分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“核桃酥(玉米油版)”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的核桃酥(玉米油版)。
核桃酥(玉米油版)

菜式简介
  一般核桃酥用猪油来制作,口感会非常香酥,但有些小伙伴是不吃猪油的,所以这款用玉米油制作的核桃酥一定是首选,吃得到的核桃果仁,口感酥脆,里面的核桃仁还可按喜好换成花生仁或其他果仁。

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时一小时
难度简单
主材料
玉米油100克
糖粉60克
2克
鸡蛋1个
低筋面粉200克
玉米淀粉30克
小苏打粉1克(可不加)
核桃仁100克
蛋黄1个
辅助料
熟黑芝麻20克

核桃酥(玉米油版)的做法步骤

核桃酥(玉米油版)做法技巧/窍门/补充说明:

1·小苏打粉的用量不能多,一点点就行,不然会苦,没有也可以不加,口感会稍硬一点,也非常好吃。
2·烘烤温度和时间仅供参考,请根据饼干大小厚度等实际情况适当调整。

菜谱标签:下午茶烘焙零食

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