豆角焖饭
豆角焖饭是小透明zwh分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“豆角焖饭”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆角焖饭。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆角适量
- 土豆适量
- 猪肉适量
- 山药适量
- 大米适量
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 十三香适量
- 鸡粉适量
- 食用油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
豆角焖饭的做法步骤
豆角焖饭做法技巧/窍门/补充说明:
碎碎念一:如果家里没有山药,可以不放。如果家里也没有土豆,可以不放。如果家里甚至没有肉,可以不放。其实只放豆角也是味道不错的。如果是圆豆角就切丁,成品图最后一张是以前用圆豆角做的示意图。
碎碎念二:重要!!!一定要控制住在米把水分全部吸收之前把菜放进去,否则饭菜融合不好或饭熟菜不熟。若怕掌握不好时间,可提前炒出所有菜后,再启动电饭煲焖饭程序。
相关食材:豆角