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豆角焖饭

做菜达人@小透明zwh
豆角焖饭是小透明zwh分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“豆角焖饭”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆角焖饭。
豆角焖饭
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
豆角适量
土豆适量
猪肉适量
山药适量
大米适量
辅助料
适量
生抽适量
料酒适量
淀粉适量
十三香适量
鸡粉适量
食用油适量
适量
适量
适量

豆角焖饭的做法步骤

豆角焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

碎碎念一:如果家里没有山药,可以不放。如果家里也没有土豆,可以不放。如果家里甚至没有肉,可以不放。其实只放豆角也是味道不错的。如果是圆豆角就切丁,成品图最后一张是以前用圆豆角做的示意图。
碎碎念二:重要!!!一定要控制住在米把水分全部吸收之前把菜放进去,否则饭菜融合不好或饭熟菜不熟。若怕掌握不好时间,可提前炒出所有菜后,再启动电饭煲焖饭程序。

相关食材:豆角

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