自制午餐肉
自制午餐肉是柏梁子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“自制午餐肉”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制午餐肉。
菜式简介
至双汇事件后，我 便不再买 火腿肠 午餐肉 类的食物了，小半担心 大半赌气，如此拿消费者不当上帝 上帝就抑郁了，想着拿手抓饼卷着午餐肉的早点 嘴馋得没法儿···
馋嘴 是所有事情的原动力,吃白食的人 不解为何自己做 这么麻烦 一遍遍的问 原因,拿一块成品 塞住他的嘴 顿时只剩 吧嗒嘴的声音···成就感 哈哈
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪腿肉500克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 葱2根
- 姜1薄片
- 淀粉20克
- 高汤2汤勺
- 调味料
- 生抽2汤勺
- 盐适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 花椒粉适量
- 十三香适量
- 白糖适量
自制午餐肉的做法步骤
自制午餐肉做法技巧/窍门/补充说明：
1葱姜不要放太多 一点点提味即可
2放入最后成型的盒子后 一定要压实 否则就会有很多孔洞 而且要四周高 中间低
3 我还在总结经验中 等待下次提高
相关食材：午餐肉