泡包菜
泡包菜是【小丫superstar】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡包菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
泡菜用盐、醋腌制几天，酸脆鲜香，可以直接吃或者做菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白米醋：800ML | 泰椒：适量 |
| 盐：适量 | -- |
泡包菜的做法步骤
泡包菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果怕酸可以加入适量冰糖。
2、包菜不易晾干，也可以淖水，滚水过一下就捞出，否则包菜不脆。