六寸戚风蛋糕
六寸戚风蛋糕是小厨飘香分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“六寸戚风蛋糕”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的六寸戚风蛋糕。
菜式简介
这几天天都在做寿司,每天不重样,主要是为了做参加专栏活动。不过什么东西吃多了都会吃厌,还是换个口味换个品种吧。大家天天看我做的寿司也怕会疲劳了呢。
今天换个戚风蛋糕吧,大家看这个颜色还是很漂亮的呢!今天做这个戚风蛋糕和以往的做法稍微有所不同,无论是程序上,还是温度和时间上,都稍有变化,我个人认为还是蛮不错的,推荐给大家。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋白2个
- 糖30克
- 淀粉5克
- 柠檬汁2滴
- 白糖20克
- 蛋黄2个
- 低粉50克
- 牛奶30克
- 色拉油30克
六寸戚风蛋糕的做法步骤
六寸戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
这个是六寸戚风蛋糕的用量,如果做8寸的,材料加倍,温度提高10度,延长10分钟。