蒜泥拌佛手瓜
蒜泥拌佛手瓜是【一溪月】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥拌佛手瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
佛手瓜肉质细嫩，清脆，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等成分，有利尿降压、增强体质、祛风解热、健脾开胃的效用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 佛手瓜：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜泥：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 陈醋：适量 |
| 香油：适量 | -- |