圣诞饼干
圣诞饼干是安宝的虎妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“圣诞饼干”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的圣诞饼干。
菜式简介
进入十二月,我家小家伙就三天两头问我圣诞节啥时候到呀,圣诞老公公今年会送我什么礼物呢。我的娃,他一直不相信其实那个圣诞老公公就是为娘我(或者他爸),哈哈!
每年我都会自己给小家伙做一些圣诞主题饼干,其实看起来步骤多实际做起来也不难的,只要够耐心就好。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉200克
- 无盐黄油100克
- 糖粉50克
- 蛋黄2个
- 奶粉20克
- 辅助料
- 巧克力笔若干
圣诞饼干的做法步骤
圣诞饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1·揉好的面团放进冰箱冷藏半小时以上,这样容易定型;
2·擀面团的时候,在面团上下各垫一张保鲜膜,这样便于移动饼干胚;
3·糖粉用量可以根据自己的口味增减,我的这个配方甜度适中;
4·烘烤时间根据自己的饼干胚厚度来增减;
5·巧克力笔一定要完全软化后才好挤,挤的时候注意用力均匀。