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蛋包饭

做菜达人@美食天下
蛋包饭是美食天下分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“蛋包饭”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋包饭。
蛋包饭

菜式简介
  做一款味道又好、颜值又高的蛋包饭,其实一点也不难,只需要耐心一点就好。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度高级
主材料
米饭1小碗,隔夜
鸡蛋3个
辅助料
胡萝卜20克
青豆20克
玉米粒20克
大葱10克
淀粉适量
适量
黑胡椒适量
番茄酱适量
食用油适量

蛋包饭的做法步骤

蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明:

1、煎蛋皮时,可将锅烧热后关火或小小火,再倒入蛋液,慢慢煎熟,这样的蛋皮比较平整、颜色更漂亮。
2、配菜切成小粒,或直接用青豆、玉米粒等,炒制方便且易熟。

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