蛋包饭
蛋包饭是美食天下分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“蛋包饭”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋包饭。
菜式简介
做一款味道又好、颜值又高的蛋包饭,其实一点也不难,只需要耐心一点就好。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 米饭1小碗,隔夜
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 胡萝卜20克
- 青豆20克
- 玉米粒20克
- 大葱10克
- 淀粉适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 番茄酱适量
- 食用油适量
蛋包饭的做法步骤
蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、煎蛋皮时,可将锅烧热后关火或小小火,再倒入蛋液,慢慢煎熟,这样的蛋皮比较平整、颜色更漂亮。
2、配菜切成小粒,或直接用青豆、玉米粒等,炒制方便且易熟。
养生食疗:养颜