巧克力蛋香饼干
巧克力蛋香饼干是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力蛋香饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
将巧克力切成丁，做饼干，觉得有些造，但孩儿喜欢，就满足她。也是，香甜的巧克力经过烘焙后，味道、口感都很棒。比单纯吃巧克力别有一番滋味。配方里减少了油、糖的用量，增加了鸡蛋用量。吃一口饼干，浓浓的巧克力味道与鸡蛋的香味合二为一，非常不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 巧克力：100克 | 鸡蛋：2枚 |
| 小麦粉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 植物油：适量 |
| 牛奶：适量 | 盐：适量 |
| 泡打粉：适量 | -- |
巧克力蛋香饼干的做法步骤
巧克力蛋香饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛奶添加量参考面团的软硬度。
2、烤盘刷油，一烘焙后容易脱盘。二可以令饼干底部很酥脆。
3、烘焙时间、烤箱温度的设置依据具体情况而定。
菜谱标签：烘焙
相关食材：巧克力