冰皮素馅蒸饺
冰皮素馅蒸饺是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰皮素馅蒸饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今日冬至,今天不吃饺子是不是感觉缺点什么,北方习俗冬至吃饺子,热乎乎的煮一锅,一家人围在一起,那就是过年的味道。除了水煮油煎,你还吃过什么样的饺子,试试这款不一样的饺子,色彩斑斓,形状随意,口感劲道,味道鲜美,家人聚在一起,就是要花样翻新,别出心裁,过个不一样的冬至,打今儿起就是数九寒天了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冰皮预拌粉:200克 | 海鲜菇:1盒 |
鹅蛋:1个 | 胡萝卜:1根 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | 五香粉:适量 |
胡椒粉:适量 | 食用色素:几滴 |
冰皮素馅蒸饺的做法步骤
冰皮素馅蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:
1、食用色素一定要选择质量好的并且安全的品牌。
2、煎鹅蛋时适量多加点油,拌馅时就不用另加油了。