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圣诞烤鸡

菜谱编号：384-589

圣诞烤鸡是【萌城美食】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞烤鸡”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

情怀是一个人的菜，一家人的美食，吃胖也不愿停下

圣诞烤鸡主厨：萌城美食

第五步：热油起锅，放入青黄红椒、土豆块中火不断翻炒。

第四步：使用转叉把全鸡叉紧于中央，温度调至230度，使用烤箱的转叉功能，烘烤时间为一小时。（久不久打开烤箱均匀地刷上酱汁。）烤鸡烤至金黄即可取从烤箱中取出。

第二步：全鸡洗净后斩去鸡头和鸡脚。调制好的酱汁倒到全鸡中腌制，封上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚使至全鸡入味。

第三步：青黄红椒切成小块待炒备用，同样土豆去皮也切成小块。

第六步：全鸡烘烤完毕后取出转叉，配菜放置于底部，全鸡放置中央就大功告成了。

第一步：碗中加入适量的油、蜂蜜、生抽量、咸、糖、蚝油、料酒、白开水、奥尔良粉搅拌均匀调成酱汁。

菜谱标签：热菜家常菜

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